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Salada de frango com queijo e croutons

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 156,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 10,9 g
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 21,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango com queijo e croutons
Contente

Você sabe quais são os ingredientes de salada mais populares. Do contrário, diremos: são feijões e biscoitos. E isso não é surpreendente, porque o feijão é um produto muito saudável e saboroso, além disso, graças ao feijão, qualquer prato vai se tornar satisfatório.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
O filé de frango deve ser marinado em temperos e coberto com papel alumínio, deixado na geladeira por várias horas.
Passo 2 de 11
Frite o alho picado em uma frigideira pré-aquecida até dourar.
Passo 3 de 11
O pão deve ser cortado em pequenos cubos
Passo 4 de 11
Frite o pão picado em um pouco de óleo vegetal e misture com o alho frito.
Passo 5 de 11
Em seguida, envie o filé de frango marinado para uma assadeira pré-aquecida.
Passo 6 de 11
Agora vamos começar a preparar o molho para a nossa salada. Moa o filé de anchova com o alho, acrescente açúcar e sal, pimenta-do-reino.
Passo 7 de 11
Adicione as gemas e o azeite, o sumo de limão e a mostarda Dijon a gosto à massa total. Misture tudo bem.
Passo 8 de 11
Passamos para a etapa final do cozimento: coloque as folhas de alface em um prato e polvilhe com uma pequena quantidade de parmesão ralado.
Passo 9 de 11
Em seguida, coloque o filé de frango, polvilhe com um pouco de molho.
Passo 10 de 11
Depois disso, você precisa colocar os biscoitos em um prato, polvilhe com o molho, polvilhe com queijo ralado.
Passo 11 de 11
Uma ótima opção é adicionar um tomate fresco em cubos à salada. Salada pronta.

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