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Salada com frango, queijo, cenoura e batata

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 118,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 7,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, queijo, cenoura e batata
Contente

Para os amantes de saladas simples e fartas, recomendo fortemente uma salada com frango, queijo, cenoura e batata. Esta salada pode ser preparada para um jantar em família ou uma refeição festiva. Leva um mínimo de tempo para preparar a salada e os ingredientes disponíveis que podem ser encontrados em qualquer cozinha.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave bem as batatas e ferva-as em água com sal. Esfrie as batatas acabadas, descasque-as, pique-as com um ralador fino e coloque-as num prato preparado, salgue e cubra com a maionese.
Passo 2 de 7
Lave bem o filé de frango, coloque em uma panela, cubra com água, sal, leve ao fogo baixo e leve para ferver. Usando uma escumadeira, remova a espuma resultante, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Esfrie o filé de frango, corte em cubinhos pequenos e coloque sobre as batatas. Sal.
Passo 3 de 7
Descasque as cebolas, enxágue e pique com uma faca afiada. Coloque em cima do frango. Cubra com maionese.
Passo 4 de 7
Lave bem os pepinos frescos, seque com papel toalha ou um pano de prato limpo e seco, corte os rabos de cavalo, pique finamente e envie para a salada, espalhando uniformemente por toda a superfície. Cubra com maionese.
Passo 5 de 7
Rale o queijo duro em um ralador grosso e adicione à salada.
Passo 6 de 7
Lave bem as cenouras e ferva em água com sal. Esfrie as cenouras acabadas, descasque-as, pique com um ralador fino e coloque a última camada, sal e passe a maionese.
Passo 7 de 7
Sirva uma deliciosa salada com frango, queijo, cenoura e batata.

Bom apetite!

 

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