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Salada de frango, queijo, pepino e presunto

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 145,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 10,7 g
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango, queijo, pepino e presunto
Contente

É com grande prazer que quero partilhar a receita da minha salada preferida, que costumo usar e recomendar aos meus amigos. Salada com frango, queijo, pepino e presunto acaba sendo excepcionalmente saborosa, suculenta com uma proporção ideal de componentes. Experimente e você definitivamente não se arrependerá!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 15
Descasque o presunto e corte em cubos médios.
Passo 2 de 15
Lave bem o filé de frango, coloque em uma panela, cubra com água, sal, leve ao fogo baixo e leve para ferver. Usando uma escumadeira, remova a espuma resultante, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Resfrie o filé de frango e corte em cubos pequenos.
Passo 3 de 15
Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar bem, descasque e pique finamente.
Passo 4 de 15
Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos.
Passo 5 de 15
Enxágüe bem o endro, sacuda o excesso de umidade. Pique com uma faca afiada.
Passo 6 de 15
Coloque os ingredientes preparados em uma tigela funda. Abra um pote de ervilhas enlatadas, escorra o líquido e coloque as ervilhas na saladeira.
Passo 7 de 15
Adicione sal e pimenta do reino, tempere com maionese. Mexa bem a salada.
Passo 8 de 15
Prepare um prato de salada. Espalhe a salada uniformemente.
Passo 9 de 15
Forme um triângulo por dentro e espalhe a salada na área restante.
Passo 10 de 15
Rale o queijo duro em um ralador fino e distribua sobre a salada.
Passo 11 de 15
Ferva as cenouras em água e sal, deixe esfriar, descasque, rale no ralador grosso, distribua nas laterais da salada.
Passo 12 de 15
Retire as fatias de queijo fundido da casca, use a tampa da garrafa para fazer furos. Coloque o queijo por cima da salada.
Passo 13 de 15
Ferva os ovos de codorna em água e sal, deixe esfriar bem, descasque e coloque por cima do queijo derretido. Com a ajuda da pimenta-do-reino, faça olhos e um nariz, faça orelhas com os restos de cenoura cozida. Lave a salsa, seque e decore a salada.
Passo 14 de 15
Sirva uma salada brilhante com frango, queijo, pepino e presunto.
Passo 15 de 15
Uma bela salada apetitosa será a decoração de qualquer festa familiar.

Bom apetite!

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