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Salada com frango, queijo, cogumelos e cebola

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 132,4 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 8 gr.

Gorduras * 12,2 g

Carboidratos * 6,7 g

Salada com frango, queijo, cogumelos e cebola

Contente

É com grande prazer que quero compartilhar uma receita extraordinariamente deliciosa de uma suculenta salada com frango, queijo, cogumelos e cebola. A salada revela-se tenra e apetitosa, uma excelente opção para um banquete familiar. O processo de cozimento é simples e rápido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Ferva o filé de frango em água salgada com antecedência, você também pode usar carne assada ou defumada. Corte em cubos.

Descasque a cebola, pique e frite em uma frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal. Descasque os cogumelos, corte em rodelas finas, coloque em uma panela com as cebolas fritas. Tempere com sal e pimenta, frite até que o suco liberado evapore completamente.

Rale o queijo duro em um ralador grosso.

Prepare um prato ou travessa para servir. Instale o anel culinário. Disponha o filé de frango. Comprima bem.

Tempere com sal e pimenta, pincele com maionese.

Lave bem os pepinos frescos, seque com toalhas de papel ou um pano de prato limpo, corte os rabos de cavalo, descasque com um descascador de legumes, pique finamente e espalhe na próxima camada.