Salada com frango, queijo, maçã e nozes

0
762
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 148,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10,3 g
Gorduras * 11,9 gr.
Carboidratos * 5,8 gr.
Salada com frango, queijo, maçã e nozes

É com grande prazer que quero compartilhar minha receita de assinatura favorita para a mais delicada salada com frango, queijo, maçã e nozes. A salada acaba sendo suculenta, apetitosa e festivamente linda. A salada vai decorar qualquer ocasião festiva e trazer-lhe um prazer inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 18
Prepare os ingredientes necessários. Descasque e enxágue as cebolas. Lave e seque o filé de frango. Lave bem a maçã. Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar e descasque.
Passo 2 de 18
Lave bem o filé de frango, coloque em uma panela, cubra com água, sal, leve ao fogo baixo e leve para ferver. Usando uma escumadeira, remova a espuma resultante, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Passo 3 de 18
Resfrie o filé de frango cozido e corte em cubos pequenos.
Passo 4 de 18
Pique as cebolas descascadas.
Passo 5 de 18
Coloque as cebolas picadas em uma tigela funda e cubra com água fervente pré-preparada.
Passo 6 de 18
Divida os ovos de galinha cozidos em claras e gemas. Rale as proteínas de frango em um ralador fino.
Passo 7 de 18
Rale as gemas de frango em um ralador fino.
Passo 8 de 18
Rale o queijo duro em um ralador fino.
Passo 9 de 18
Descasque a maçã com um descascador de vegetais e rale em um ralador grosso.
Passo 10 de 18
Separe as nozes para que a casca de noz e as partições não caiam. Usando um liquidificador, triture-os em migalhas.
Passo 11 de 18
Coloque as proteínas de frango no prato preparado, sal e cubra com maionese.
Passo 12 de 18
Em seguida, coloque o filé de frango, sal, casaco com maionese.
Passo 13 de 18
Em seguida, distribua as cebolas picadas, escorra primeiro por uma peneira fina e deixe por um tempo para deixar o excesso de líquido de vidro.
Passo 14 de 18
Espalhe a maçã ralada uniformemente. Espalhe levemente com a maionese.
Passo 15 de 18
Coloque o queijo duro picado, cubra com a maionese.
Passo 16 de 18
Polvilhe com gemas de frango picadas por cima. Pincele com maionese.
Passo 17 de 18
Polvilhe com as nozes picadas e espalhe uniformemente sobre toda a salada.
Passo 18 de 18
Decore a salada brilhante com frango, maçã e nozes como desejar e sirva.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *