Salada de frango, queijo, ovo e batata

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 126,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Gorduras * 10,8 g
Carboidratos * 6,8 g
Salada de frango, queijo, ovo e batata

Estou constantemente experimentando diferentes receitas de saladas. Existem tantas receitas de saladas que você não pode listá-las todas. Hoje me proponho a usar uma receita maravilhosa e fazer uma salada com frango, queijo, ovo e batata. A salada acaba sendo farta e deliciosa. Certifique-se de cozinhar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 22
Ferva o filé de frango em água salgada com antecedência e deixe esfriar. Lave bem as batatas e as cenouras, ferva em água com sal. Descasque e enxágue as cebolas. Ferva os ovos de galinha, deixe esfriar em água fria e descasque.
Passo 2 de 22
Corte os ovos de galinha descascados longitudinalmente e retire as gemas.
Passo 3 de 22
Coloque as gemas em um recipiente fundo.
Passo 4 de 22
Adicione sal, pimenta-do-reino e maionese. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 5 de 22
Recheie as metades do ovo com a massa da gema.
Passo 6 de 22
Corte as cebolas descascadas em meias argolas.
Passo 7 de 22
Frite a cebola picada em uma frigideira bem aquecida, untada com um pouco de óleo vegetal, sal e pimenta. Deixe esfriar completamente.
Passo 8 de 22
Corte o filé de frango cozido em cubos pequenos. Você também pode usar frango assado ou defumado.
Passo 9 de 22
Rale as batatas cozidas e as cenouras em um ralador grosso.
Passo 10 de 22
Prepare um prato ou prato grande para usar na salada. Lubrifique o fundo com maionese.
Passo 11 de 22
Em seguida, coloque as batatas raladas e espalhe uniformemente sobre toda a superfície.
Passo 12 de 22
Tempere com sal e cubra com maionese.
Passo 13 de 22
Em seguida, coloque as cenouras raladas e alise bem.
Passo 14 de 22
Tempere com sal e cubra com maionese.
Passo 15 de 22
Em seguida, coloque o filé de frango.
Passo 16 de 22
Tempere com sal, pimenta e cubra com maionese.
Passo 17 de 22
Em seguida, coloque as cebolas fritas.
Passo 18 de 22
Cubra com maionese. Coloque as metades dos ovos de galinha recheados por cima e corte.
Passo 19 de 22
Meça a quantidade necessária de queijo duro.
Passo 20 de 22
Rale o queijo em um ralador fino.
Passo 21 de 22
Polvilhe os ovos de galinha com queijo picado e espalhe uniformemente.
Passo 22 de 22
Sirva a salada preparada com frango, queijo, ovo e batata.

Desfrute de um delicioso lanche!

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