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Salada com frango, queijo, ovo e cogumelos

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 120,5 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Gorduras * 10,8 g

Carboidratos * 4,4 gr.

Salada com frango, queijo, ovo e cogumelos

Contente

Salada com Frango, Queijo, Ovos e Cogumelos é uma salada deliciosa, nutritiva e aromática que você só quer cozinhar! Uma saborosa e saudável combinação de produtos, um delicado molho de maionese torna-o farto e incrivelmente apetitoso. Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Champignon fresco 200 gr. Filé de frango 300 gr. Ovo 3 pecas. queijo parmesão 100g Cebola 1 PC. Cenoura 1 PC. Maionese 100g Óleo vegetal 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Lavamos bem o peito de frango e fervemos em água salgada por 30-35 minutos.

Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos.

Também fervemos água para os ovos, cozinhe-os por 10 minutos. e resfrie-o em água corrente. Cortando-os finamente com uma faca.

Descasque a cebola e corte em cubinhos.

Limpamos as cenouras, esfregamos num ralador grosso.

Corte o champignon em rodelas finas.

Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até ficar macia por 7 minutos, em seguida, adicione os cogumelos, misture e frite por mais 10-13 minutos.

Passe as cenouras separadamente por 7 a 10 minutos.

Rale o queijo em um ralador maior.

Coletamos a salada em camadas em um recipiente fundo. Imediatamente coloque os cogumelos e as cebolas, em seguida, cubra com a maionese e coloque as cenouras, novamente uma camada de maionese e filé de frango, faça outra camada de maionese, coloque os ovos, novamente uma camada de maionese e queijo.

Bom apetite!