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Salada de frango com cogumelos fritos, ovo e queijo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 146,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 12,8 g
Carboidratos * 2,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango com cogumelos fritos, ovo e queijo
Contente

Uma salada muito apetitosa de frango, cogumelos fritos, ovos e queijo. Sabor brilhante e rico, nutritivo e saudável, surpreenderá agradavelmente seus convidados e membros da família. Um verdadeiro prato da ementa do restaurante!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ferva o filé de frango em água com sal por 30-40 minutos. Quando a carne esfriar um pouco, corte-a em cubinhos.
Passo 2 de 6
Também fervemos os ovos bem cozidos para que as cascas possam ser facilmente removidas, pondo-os quentes em água corrente. Picar ovos finamente com uma faca.
Passo 3 de 6
Esfregue o queijo em um ralador grosso.
Passo 4 de 6
E cortamos o champignon em fatias finas e fritamos em óleo vegetal por 10-15 minutos.
Passo 5 de 6
Minha salsa e uma faca esfarrapada.
Passo 6 de 6
Agora coletamos a salada em camadas. Disponha imediatamente o filé de frango, cubra-o com maionese, depois com os cogumelos, faça novamente uma camada de maionese, ovos, uma camada de maionese e queijo. Decore o topo com salsa.

Bom apetite!

 

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