Salada com mexilhões e pepinos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 88,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 5,3 gr.
Salada com mexilhões e pepinos

Os frutos do mar estão cada vez mais ocupando um lugar de destaque na mesa festiva moderna, mas nem todos decidem fazer essas experiências. E como às vezes você quer cozinhar algo novo, incomum e intrigante. Uma saborosa salada com mexilhões, com um molho leve e delicado, abrirá para você a cortina de novos e justamente sofisticados sabores. Experimente e você não se arrependerá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Transfira os mexilhões para uma peneira para que o copo fique líquido. Você também pode usar um produto congelado e, em seguida, despeje água fervente sobre ele por 3 minutos. Enxágue verduras e pepinos. Ferva os ovos até ficarem macios por 10 minutos, deixe esfriar e descasque.
Passo 2 de 5
Coloque os mexilhões, os pepinos em fatias, os ovos em cubos, as cebolas picadas e o endro em uma tigela.
Passo 3 de 5
Combine os produtos de molho e misture.
Passo 4 de 5
Coloque o molho em um prato e mexa bem. Prove com sal e adicione sal e pimenta se desejar.
Passo 5 de 5
Espalhe a salada em pratos ou coloque-a sobre a mesa em um prato comum. Você pode decorá-lo com rodelas de limão.

Bom apetite!

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