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Salada com mexilhões e vegetais

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 81,1 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 2,1 gr.
Carboidratos * 15,7 g
* por 100 gr. produtos
Salada com mexilhões e vegetais
Contente

Vegetais frescos são perfeitos com frutos do mar, se você ainda não tentou preparar uma salada com essa combinação, é hora de prepará-la. Para esses fins, quaisquer vegetais e frutos do mar congelados são adequados, usaremos mexilhões.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descongele os mexilhões, coloque-os em água fervente e cozinhe por 2-3 minutos, depois descarte em uma peneira e deixe esfriar.
Passo 2 de 8
Lave bem as folhas de alface em água corrente, sacuda e deixe passar o líquido no vidro. Rasgue a salada com as mãos e coloque-a sobre um prato raso.
Passo 3 de 8
Lave a pimenta, descasque das sementes e partições, corte em tiras, coloque em um prato para a salada.
Passo 4 de 8
Lave o pepino e corte em círculos finos, coloque-o em cima dos pimentões.
Passo 5 de 8
Enxágue o tomate, pique bem fino e coloque na salada.
Passo 6 de 8
Coloque os mexilhões cozidos por cima dos tomates.
Passo 7 de 8
Descasque a cebola, corte ao meio rodelas, separe com as mãos e coloque por cima dos frutos do mar.
Passo 8 de 8
Tempere com sal a gosto, tempere a salada e cubra com azeite. Todos os ingredientes podem ser misturados imediatamente após servir.

Bom apetite!

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