Salada com Fígado de Bacalhau e Ovos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 133,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 19,8 g
Salada com Fígado de Bacalhau e Ovos

O prato apresentado ao seu conhecimento distingue-se não só pelo seu sabor invulgar e memorável e pela facilidade de preparação, mas também pela sua utilidade. E todo o segredo está no ingrediente principal - fígado de bacalhau, que, sem dúvida, pode ser chamado de depósito de vitaminas e microelementos úteis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos os ovos e os colocamos para ferver. Quando estiverem prontos, os ovos precisam ser resfriados. Descasque, separe as gemas das claras. Rale as gemas em um ralador fino.
Passo 2 de 4
Descasque as cebolas e corte em cubos pequenos. Lave a cebolinha, retire o excesso de umidade e pique.
Passo 3 de 4
Amasse o fígado de bacalhau em conserva com um garfo.
Passo 4 de 4
Coloque as gemas picadas e misturadas com cebola em uma saladeira. Depois, mandamos as proteínas raladas e o fígado de bacalhau picado para a saladeira. Misture tudo bem, depois de adicionar algumas colheres de azeite que sobrou do bacalhau em lata. O prato está pronto.

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