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Salada de fígado de bacalhau PP

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1979
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 129,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 7,7 g
Carboidratos * 15,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de fígado de bacalhau PP
Contente

O fígado de bacalhau é incrivelmente saudável e contém gorduras e micronutrientes essenciais. Um destaque especial desta salada são os ovos de codorna, que também são ricos em muitas vitaminas. Esta salada complementará perfeitamente a sua dieta e diversificará o seu cardápio habitual.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave o pepino e corte-o em pequenas tiras ou cubos, como desejar.
Passo 2 de 4
Mandamos os ovos de codorna para água fervente com sal e cozinhamos por 5 minutos. Esfrie e corte cada ovo em 4 pedaços.
Passo 3 de 4
Abra o bacalhau e pique-o em pedaços convenientes.
Passo 4 de 4
Agora coloque os ingredientes em camadas em uma saladeira. Coloque os pepinos imediatamente, depois o fígado, os ovos e as azeitonas. Sal. Misture o azeite com o suco de limão e regue a salada com a mistura preparada. Decoramos o topo com verduras picadas.

Bom apetite!

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