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Salada de repolho à Pequim e mexilhões

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 44,7 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 3,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de repolho à Pequim e mexilhões
Contente

A salada de repolho e mexilhão à Pequim é um prato fácil e fácil de preparar que vai agradar aos amantes do marisco. Essa salada pode servir como prato independente ou como acompanhamento para pratos de peixe. O molho clássico - uma combinação de azeite e suco de limão - torna a salada incrivelmente saborosa e deliciosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Os mexilhões devem ser descongelados e fervidos por um minuto em água fervente com sal. Escolha mexilhões grandes para esta salada.
Passo 2 de 7
As folhas de cima do repolho de Pequim devem ser removidas, o resto do repolho deve ser picado finamente.
Passo 3 de 7
Corte a cebola roxa descascada em meias argolas.
Passo 4 de 7
A salsa lavada deve ser picada finamente.
Passo 5 de 7
Combine o repolho chinês, a cebola roxa, a salsa e os mexilhões em uma saladeira.
Passo 6 de 7
Em seguida, tempere a salada com sal a gosto. Para o molho, usamos uma combinação clássica - azeite e suco de limão.
Passo 7 de 7
Todos os ingredientes devem ser misturados. O prato não precisa de insistência, a salada com couve chinesa e mexilhão está pronta a comer!

Desfrute de sua refeição!

 

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