Salada de repolho e pimenta à Pequim

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 21,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 3,6 gr.
Salada de repolho e pimenta à Pequim

Podemos afirmar com grande segurança que as saladas, que incluem o repolho à Pequim, dificilmente deixam ninguém indiferente, pois este ingrediente não só tem um sabor delicado e leveza, como também contém uma grande quantidade de microelementos e vitaminas úteis. Apresentamos a receita da Salada de Repolho à Pequim, que também inclui outros vegetais saudáveis: tomate e pimentão. Se desejar, você pode usar óleo vegetal em vez de maionese como molho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lavamos o repolho com água corrente, eliminamos o excesso de umidade, depois desfiamos o repolho e colocamos no fundo da saladeira.
Passo 2 de 8
Lavamos o pimentão, desfazemos o pedúnculo e cortamos em pequenos cubos. Mandamos tudo para a saladeira.
Passo 3 de 8
Lavamos o tomate e cortamos em cubinhos e também mandamos para a saladeira.
Passo 4 de 8
Cebolinhas, lavadas com água corrente, pique e misture com a massa total.
Passo 5 de 8
Realizamos as mesmas manipulações com endro.
Passo 6 de 8
Misture bem os vegetais em uma saladeira.
Passo 7 de 8
Tempere a salada com maionese e sal a gosto
Passo 8 de 8
O prato está pronto. Recomendamos servir em porções.

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