Salada de arroz para o inverno sem esterilização
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
100,8 kcal
Porções
4 p.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
3,2 gr.
Carboidratos *
24,5 g
Outra descoberta para mim foi uma salada de inverno com arroz, que pode ser um lanche rápido. Além disso, o branco pode ser usado para fazer uma deliciosa canja de galinha leve. Costumo fazer isso, ferver o frango com antecedência, e depois adicionar o preparado, levar para ferver e, woo a la - a sopa está pronta!
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque os vegetais preparados e o arroz lavado em um prato de metal com fundo grosso. Homogeneizar. Coloque o recipiente com o conteúdo em fogo médio e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo, tampe e cozinhe a salada com arroz por cerca de uma hora, mexendo de vez em quando para que não queime.
Lave e esterilize os frascos no forno ou micro-ondas. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva em uma panela. Delicadamente, arrume a salada quente em potes esterilizados e enrole. Vire os potes de salada de cabeça para baixo e envolva-os em um cobertor quente. Deixe esfriar completamente por cerca de um dia. Em seguida, transfira para um local fresco para armazenamento.
Bom apetite!