Salada com croutons e ervilhas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 189,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 11,4 gr.
Gorduras * 10,9 g
Carboidratos * 22,3 gr.
Salada com croutons e ervilhas

Uma salada com croutons e ervilhas é uma salada simples e rápida que pode ser preparada a partir de um conjunto mínimo de produtos. Se seu tempo for limitado, você pode usar biscoitos comprados, mas por experiência própria, eu o aconselho a usar biscoitos caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare os ingredientes necessários para a salada.
Passo 2 de 7
Corte o pão em cubos de tamanho médio.
Passo 3 de 7
Aqueça bem a panela, despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal, coloque o pão, mexendo de vez em quando, e seque. Coloque os croutons prontos em um prato até que esfriem completamente. Os croutons podem ser preparados com antecedência em grandes quantidades no forno.
Passo 4 de 7
Retire a pele das coxas de frango defumadas, separe a carne dos ossos. Corte o frango em cubos.
Passo 5 de 7
Abra um pote de ervilhas enlatadas, use uma peneira para escorrer o líquido. Coloque as ervilhas em uma saladeira funda. Transfira a carne de frango. Tempere a gosto. Disponha os croutons antes de servir.
Passo 6 de 7
Tempere a salada com maionese. Misture bem.
Passo 7 de 7
Divida a salada em porções. Enfeite com ervas frescas, se desejar.

Bom apetite!

 

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