Salada com croutons e linguiça defumada

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 223,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 9,6 gr.
Gorduras * 17,8 g
Carboidratos * 8,5 gr.
Salada com croutons e linguiça defumada

Certifique-se de preparar uma salada com croutons e linguiça defumada. O processo de cozimento levará um mínimo de tempo e proporcionará o máximo de prazer. A salada ficou tão deliciosa que é simplesmente impossível parar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque o chouriço e corte em tiras ou cubos médios.
Passo 2 de 6
Enxágüe bem os tomates em água corrente, seque e corte da mesma forma e do mesmo tamanho que a linguiça defumada. Deixe os tomates picados na peneira para que o excesso de suco escorra e os croutons da salada não fiquem de molho.
Passo 3 de 6
Rale o queijo duro com um ralador grosso.
Passo 4 de 6
Abra a embalagem de croutons de centeio. Você pode cozinhar croutons sozinho, mas o processo de preparação da salada demorará muito mais. Corte o pão de centeio em tiras. Pré-aqueça bem o forno ou frigideira. Coloque o pão fatiado em uma assadeira pré-aquecida ou em uma assadeira. Mexendo ocasionalmente, seque o pão e deixe esfriar.
Passo 5 de 6
Lave a cebolinha em água corrente, seque e pique finamente com uma faca. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira funda, adicione sal e colorau a gosto. Tempere a salada preparada com maionese ou iogurte natural a gosto. Misture bem.
Passo 6 de 6
Sirva a salada em porções.

Bom apetite!

 

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