Croutons e salada de peito de frango
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
97 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Gorduras *
2,7 gr.
Carboidratos *
12 gr.
Chamamos sua atenção para outra receita de salada de frango. Adicionar frango a uma salada torna-a mais leve e saudável do que uma salada de presunto ou salsicha. E o molho natural de iogurte não adiciona calorias extras à salada. Salada de peito de frango com croutons é uma ótima opção para o almoço ou jantar!
Ingredientes
Processo de cozimento
Passe o filé de frango por água corrente, coloque em uma panela, encha com água e leve ao fogo. Deixe ferver, escorra a água, enxágue os filés e encha com água limpa. Adicione as folhas de louro, sal e ferva até ficarem macias por 20 minutos. Quando estiver pronto, retire da assadeira sobre uma tábua, deixe esfriar e corte em cubinhos pequenos.
Mandamos todos os ingredientes para a saladeira: frango, ovos, pepinos, ervilhas enlatadas e cebolas. Corte o pão em pedaços pequenos, coloque numa assadeira e deixe secar no forno por 15-20 minutos. Depois, deixamos esfriar e mandamos para a salada. Se você planeja servir a salada mais tarde, é melhor adicionar os croutons um pouco antes de servir, para que não fiquem encharcados de umidade e permaneçam crocantes.
