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Salada de Atum e Feijão

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 93,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de Atum e Feijão
Contente

As saladas de feijão sempre são saudáveis ​​e apetitosas. Feijão e atum combinam bem. Este aperitivo frio vai deliciar você e seus convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
O feijão deve ser embebido antes do cozimento, pois deve ser infundido por 3-4 horas. Você pode sair antecipadamente durante a noite.
Passo 2 de 8
Lavamos o feijão e cozinhamos até ficar cozido. Isso pode levar cerca de uma hora. Adicione sal no final do cozimento. Escorra e deixe esfriar.
Passo 3 de 8
Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos em água fervente. Esfrie, limpe e pique bem.
Passo 4 de 8
Corte o pepino em cubos pequenos.
Passo 5 de 8
Moa as verduras, tendo-as previamente libertado do caule.
Passo 6 de 8
Escorra o líquido do atum. Mandamos os pedaços para o fundo da saladeira e amassamos bem com um garfo.
Passo 7 de 8
Adicione os ingredientes restantes à saladeira: feijão, ervas, pepino e ovo.
Passo 8 de 8
Preparamos o posto de gasolina separadamente. Esprema o suco de limão no óleo vegetal e misture. Adicione à salada, sal a gosto e misture bem. Preparar! Pode ser servido à mesa.

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