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Salada com atum e ovos de codorna

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 74,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 5 gr.
Carboidratos * 2,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com atum e ovos de codorna
Contente

Os snacks de atum frio são pratos fartos e originais, adequados para jantares em família e para festas. A adição de ovos de codorna tornará a salada ainda mais original e memorável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos e secamos as folhas de alface. Dobre em um cacho e corte em 3-4 pedaços. As folhas de alface são de tamanho médio.
Passo 2 de 6
Corte o tomate em cubos médios. Para a salada, é preferível usar um legume firme e fresco para não perder a forma e não deixar entrar o sumo em excesso.
Passo 3 de 6
Ferva os ovos de codorna, esfrie, limpe e corte cada um em duas partes.
Passo 4 de 6
Cozinhar molho para salada. Misture bem o óleo, o suco de limão e as sementes de gergelim. Adicione sal e pimenta se desejar.
Passo 5 de 6
Combine os ingredientes em uma salada. Coloque as folhas em um prato. Adicione ovos e tomates a eles. Abra a lata de atum e escorra a água. Se o peixe estiver em pedaços em uma jarra, pique-o e coloque-o em um prato por cima do resto da comida. Pique a cebolinha e polvilhe na salada para enfeitar. Regamos tudo isso com um curativo.
Passo 6 de 6
No final do cozimento, podemos pegar algumas rodelas de ovos e colocá-las com cuidado em cima da salada para uma porção original. Bom apetite!

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