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Salada de atum e rúcula

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 74,2 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 8,4 gr.
Gorduras * 5,4 gr.
Carboidratos * 7,7 g
* por 100 gr. produtos
Salada de atum e rúcula
Contente

O atum é uma fonte de substâncias importantes para o corpo humano. É líder entre os peixes em termos de teor de proteínas, por isso os pratos com ela são muito nutritivos e saudáveis. A salada de atum e rúcula é fresca e saborosa e pode ser usada como complemento ou como prato independente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Aqueça a panela em fogo alto.
Passo 2 de 12
Coloque o atum em uma frigideira, frite dos dois lados por 2 minutos cada.
Passo 3 de 12
Desligue o fogo, deixe o peixe esfriar.
Passo 4 de 12
Corte o atum frito em rodelas pequenas.
Passo 5 de 12
Corte os tomates cereja em fatias.
Passo 6 de 12
Misture o óleo vegetal com o suco de limão em um recipiente separado.
Passo 7 de 12
Adicione a mostarda à mistura de óleo e limão, misture delicadamente.
Passo 8 de 12
Sal e pimenta o molho, sove.
Passo 9 de 12
Em uma tigela, misture a rúcula e os tomates cereja.
Passo 10 de 12
Adicione o molho à salada, misture.
Passo 11 de 12
Coloque a salada no prato.
Passo 12 de 12
Coloque o atum frito por cima. Um lanche saboroso e saudável está pronto!

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