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Salada de Atum, Ovo e Queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 229,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 16,6 gr.
Gorduras * 16,2 g
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de Atum, Ovo e Queijo
Contente

O atum em lata pode ser usado para fazer uma ótima salada que irá cativar seus convidados com seu sabor. Sua preparação não requer tempo e esforço. Formamos a salada em camadas, o que a deixará bonita e saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ovos de galinha cozidos, resfrie-os em água fria e divida-os em clara e gema. Moa-os separadamente em um ralador grosso e coloque em pratos separados. Rale o queijo duro em um ralador fino.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola, pique em cubinhos, transfira para uma tigela separada e cubra com água misturada com vinagre na proporção de 1: 1 por 20 minutos. Você pode guardar as cebolas descascadas na geladeira por 1-2 horas, para que o amargor desapareça.
Passo 3 de 6
Retire o atum em lata da jarra e divida o peixe em pedaços pequenos com um garfo, mas não amasse. O óleo pode ser descartado.
Passo 4 de 6
A salada agora pode ser moldada. Para isso, pegue uma forma redonda e recolha a salada nela, colocando as camadas na seguinte seqüência: clara de ovo ralada, pedaços de atum, cebola marinada em vinagre e queijo ralado. Aplique uma malha de maionese em cada camada.
Passo 5 de 6
Espalhe as gemas raladas uniformemente com a última camada. Não os unte com maionese. Cubra a forma de salada com um pedaço de filme plástico e leve à geladeira por 1 hora (pelo menos) para embeber a salada com maionese.
Passo 6 de 6
Após este tempo, retire a forma e decore a salada com ervas frescas ao seu gosto.

Bom apetite!

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