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Salada de presunto e pepino

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 203,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 12,9 gr.
Gorduras * 15,7 g
Carboidratos * 3,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de presunto e pepino
Contente

A clássica salada expresso de presunto e pepino fresco é perfeita para quem trabalha e não passa muito tempo preparando comida. Se ferver os ovos com antecedência, esta salada pode ser colhida em apenas 15 minutos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte o presunto de qualidade em tiras ou cubos de tamanho médio.
Passo 2 de 6
Lave bem os pepinos e experimente o amargor. Se os pepinos estiverem amargos, você precisa descascá-los. Caso contrário, corte os pepinos juntamente com a pele em cubos curtos e finos.
Passo 3 de 6
Rale o queijo duro grosseiramente.
Passo 4 de 6
Ferva os ovos cozidos em água com sal e esfrie rapidamente em água gelada. Descasque e corte em cubos grandes ou pedaços grandes.
Passo 5 de 6
Coloque todos os alimentos picados em uma saladeira grande, acrescente a maionese e a pimenta-do-reino moída na hora. O sal não é necessário aqui, pois o queijo, o presunto e a maionese já são salgados desde o início.
Passo 6 de 6
Lave as cebolinhas e pique finamente. Mexa bem a salada e decore com a cebolinha. Deixe repousar por cerca de 5 minutos. ou servir imediatamente.

Bom apetite!

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