Salada com Presunto e Cogumelos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 266,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 28,4 g
Gorduras * 18,2 g
Carboidratos * 13,6 gr.
Salada com Presunto e Cogumelos

Uma salada simples em camadas com os ingredientes disponíveis. Uma nuance interessante é a camada de chips triturados, que trituram e adicionam picante. Se desejar, o presunto pode ser substituído por carne cozida, peito ou apenas linguiça cozida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Preparar produtos para a salada. Retire o excesso de líquido das cenouras coreanas. Colocamos os ovos para ferver no fogão: com fervura de média intensidade, deixamos os ovos ferver por 10-12 minutos. Resfrie os ovos completamente em água fria e descasque-os.
Passo 2 de 9
Agora vamos começar a fatiar os ingredientes. Descasque o presunto e corte em fatias finas, que são cortadas em tiras estreitas. Corte os champignon marinados em rodelas finas. Rale o queijo com buracos grandes. Também esfregamos ovos cozidos em um ralador grosso. Esmague os chips em pequenas migalhas. Para fazer isso, você pode caminhar com um rolo de massa diretamente sobre a sacola da embalagem, tendo previamente liberado o ar dela. Tudo o que resta é despejar a migalha acabada do saco.
Passo 3 de 9
Coloque as cenouras coreanas em uma saladeira funda com a primeira camada. Do saquinho com o canto recortado, esprema a maionese em forma de rede sobre as cenouras. Você pode simplesmente espalhar a maionese com uma colher.
Passo 4 de 9
Coloque uma camada densa de palhas de presunto nas cenouras. Cubra também com maionese.
Passo 5 de 9
Após o presunto, coloque uma camada de cogumelos em conserva picados. Para não exagerar na maionese e não deixar a salada muito gordurosa e pesada, você não pode mais usar. No entanto, é recomendável navegar ao seu gosto também.
Passo 6 de 9
Coloque os ovos cozidos ralados sobre os champignon, compactar um pouco com uma colher.
Passo 7 de 9
Polvilhe a salada com batatas fritas amassadas e tampe com uma colher.
Passo 8 de 9
Coloque o queijo ralado na última camada.
Passo 9 de 9
Em cima da salada, você pode decorar com tiras de cenoura coreana ou raminhos de suas verduras favoritas. Recomenda-se servir a salada logo após o cozimento para que a batata frita não fique completamente molhada.

Bom apetite!

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