Salada de língua e abacaxi
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
122,2 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Gorduras *
8,9 gr.
Carboidratos *
9,1 gr.
Se quiser cozinhar uma salada com língua e abacaxi, aconselho não ser preguiçoso e cozinhar a língua com antecedência, por exemplo, à noite. A língua de porco leva muito tempo para cozinhar. Mas a salada definitivamente vale a pena. Seus convidados ficarão simplesmente surpresos com a salada brilhante, suculenta e incomum.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare todos os ingredientes necessários para a salada. Se você não tem uma língua pré-preparada, o primeiro passo é colocar água fria em uma panela, colocar a língua para fora, levar para ferver. Retire a espuma com uma escumadeira e cozinhe por duas horas em fogo baixo. Transfira a língua quente para água gelada. Minha língua é cozida com antecedência.
Bom apetite!