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Salada de Língua e Feijão

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 72,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 7,1 gr.
Carboidratos * 3 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de Língua e Feijão
Contente

Uma salada interessante e incomum pode ser feita de língua de porco e feijão. Portanto, se você quer descobrir algo novo e surpreender agradavelmente toda a família, esta receita é para você. O prato acaba sendo saboroso e nutritivo, que servirá como um bom lanche para toda a família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Ferva a língua de porco. Para isso, precisamos de cerca de 1 hora. Adicione as folhas de louro à água fervente, não se esqueça de sal. Após o cozimento, coloque a língua em um prato.
Passo 2 de 4
Esfrie a língua e corte em pedaços oblongos para fazer uma salada. Adicione pepino em conserva, que cortamos em pedaços finos.
Passo 3 de 4
O feijão verde pode ser cortado em 2-3 pedaços para não ficar muito comprido na salada. Enviamos para fritar em uma panela pré-aquecida. Cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos, mexendo sempre. É importante evitar queimaduras.
Passo 4 de 4
Adicione o feijão pronto à língua e o pepino. Se necessário, sal e pimenta, regue com óleo vegetal e misture bem. Decore com ervas frescas. Pode ser servido quente.

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