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Salada de língua com cenoura coreana

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 150,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 25,3 g
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de língua com cenoura coreana
Contente

Uma salada picante com uma iguaria em forma de língua de porco é um prato original para a sua mesa. O aperitivo pode agradar tanto a sua família como aos seus convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as línguas, tiramos o excesso de gordura e fervemos até ficarem macias, cerca de uma hora e meia. A água pode ser temperada com sal e pimenta.
Passo 2 de 5
Corte as línguas fervidas em pedaços pequenos. Corte a cebola até ficar translúcida e escalde com água fervente. Enviamos os produtos para a saladeira.
Passo 3 de 5
Ferva os ovos, descasque e triture-os. Colocamos ovos com o resto dos ingredientes. Nesta fase, coloque as cenouras coreanas.
Passo 4 de 5
Descasque a maçã, pique e envie para a salada. Reabasteça e misture bem. Tentamos e, se necessário, sal e pimenta.
Passo 5 de 5
Nós espalhamos a salada em um prato porcionado, decore com ervas frescas. Por exemplo, salsa. Isso dará ao prato um aroma agradável. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!

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