Salada de língua com cogumelos em conserva

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 95,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 5,2 gr.
Salada de língua com cogumelos em conserva

Para variar, você pode preparar uma salada deliciosa e saudável com língua e cogumelos em conserva para o jantar. O principal ingrediente da salada, a língua, é um produto delicado que é facilmente absorvido pelo corpo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ferva a língua em água e sal com folhas de louro. Dependendo do peso do produto, isso pode levar cerca de duas horas. Depois disso, mergulhe-o em água gelada, será mais fácil retirar a casca. Corte sua língua em pequenos pedaços.
Passo 2 de 6
Ferva as batatas em seus uniformes, deixe esfriar, descasque e pique.
Passo 3 de 6
Lave o pimentão, descasque o interior das partições e as sementes, corte a polpa em tiras.
Passo 4 de 6
Lave os pepinos, corte em tiras.
Passo 5 de 6
Pique os cogumelos em conserva conforme necessário. Pique a cebola verde finamente com uma faca.
Passo 6 de 6
Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com a maionese, decore com ervas frescas e sirva.

Bom apetite!

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