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Salada de camarão frito

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 96,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 8,8 g
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 3,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de camarão frito
Contente

Este prato é um verdadeiro tesouro de microelementos. A salada de camarão é rica em magnésio, potássio, zinco e iodo, que faltam em nossas latitudes. A rúcula mediterrânea confere à salada um aroma picante especial. Leve, com um sabor original, esta salada complementa na perfeição a mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Frite os camarões prontos em uma frigideira em óleo vegetal por 7 a 10 minutos. Se os camarões não forem pré-fervidos, isso deve ser feito antes de fritar.
Passo 2 de 7
No processo de fritar os camarões, polvilhe-os com suco de limão.
Passo 3 de 7
Lavamos bem todos os vegetais. Descasque os pimentões e corte-os em tiras. Cortaremos as azeitonas em círculos e os tomates em rodelas pequenas.
Passo 4 de 7
Frite levemente as sementes de gergelim até dourar.
Passo 5 de 7
Lavamos as verduras. Divida a rúcula com as folhas.
Passo 6 de 7
Corte metade do queijo em tiras finas ou rale-o em um ralador grosso. Cortamos também a parte restante, que servirá para decorar a salada.
Passo 7 de 7
Agora vamos enviar todos os ingredientes para uma tigela funda, adicione sal e pimenta a seu gosto e tempere com azeite. Mexer.

Bom apetite!

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