
Pepinos em conserva em fatias
Desta forma, você pode conservar pepinos que já ultrapassaram o seu "estágio jovem" e, em geral, não são adequados para a colheita. No entanto, também não vale a pena usar "overgrown" muito grande, pois são simplesmente insípidos. Mas o grau médio de maturidade ou frutas deformadas tardiamente serão úteis para o mercado.