Salada de berinjela e abobrinha para o inverno

O processo de colheita das costuras de inverno geralmente não é trabalhoso, mas cansativo. Quero compartilhar uma receita de lecho de abobrinha e berinjela, que não vai demorar muito, e o aperitivo vai acabar sendo brilhante e muito saboroso.

A salada de berinjela e abobrinha mantém o sabor e o aroma natural dos vegetais mesmo no inverno, quando enrolada em potes. Não contém ingredientes especiais e é bastante orçamentário se você tiver que comprar vegetais no mercado.

Delicioso caviar de abobrinha e berinjela é uma ótima opção para um lanche frio ou acompanhamento para pratos de carne. Graças a uma pequena quantidade de óleo vegetal, com o qual fritamos os vegetais, o caviar fica leve e nada gorduroso. Os tomates acrescentam suculência e um pouco de acidez ao caviar, e o açúcar e o sal completam perfeitamente seu sabor incrível.

Claro, toda dona de casa tem sua receita própria para fazer caviar de abóbora. Hoje queremos adicionar outra opção culinária ao seu cofrinho: adicionar berinjela à receita. Este maravilhoso vegetal vai bem com abobrinha, cebola e cenoura, tornando o sabor do caviar mais satisfatório e complementando-o com novos sabores.

Berinjela e abobrinha combinam bem, esses vegetais podem ser usados ​​juntos em preparações caseiras. Caviar de berinjela e abobrinha tem uma textura delicada e sabor picante. É perfeito para petiscos, sanduíches e acompanhamentos complexos.

O caviar caseiro é um prato incrivelmente saudável e saboroso. Você pode cozinhar berinjela e caviar de pimenta muito rapidamente, mas aproveite durante todo o inverno. Apetitoso, picante, com uma agradável cor viva e textura delicada! Simplesmente delicioso!

O refogado de berinjela dificilmente deixará indiferente aqueles que monitoram cuidadosamente sua figura. E tudo porque contém apenas ingredientes úteis, com poucas calorias e ricos em vitaminas e minerais. A berinjela salteada pode ser servida como aperitivo ou como refeição completa independente.

Um lanche de berinjela e abobrinha é uma ótima forma de diversificar o seu cardápio diário. Este prato acompanha uma grande variedade de pratos de carne e acompanhamentos. Além disso, fazê-lo em casa não é nada difícil. O principal é escolher vegetais maduros sem sinais de danos.

Normalmente refogue é feito de abobrinha ou berinjela. Mas por que não combinar esses vegetais e cozinhá-los juntos? O resultado final é um lanche de dar água na boca com pedaços de vegetais.

Para salada de Danúbio, você pode usar abobrinha e berinjela meio a meio ou alterar as proporções desses vegetais de acordo com sua preferência. A salada acaba sendo deliciosa de qualquer maneira, pois além dos vegetais indicados, contém cenoura, cebola, tomate, pimentão e ervas.