Salada de berinjela Spark para o inverno

O adjika feito de berinjela e tomate é um excelente tempero para qualquer prato. O tempero é aromático e de sabor equilibrado. Esse adjika é uma ótima alternativa para molhos e temperos comprados em lojas.

A berinjela é um dos vegetais preferidos de nossa família. Todos os anos preparo uma variedade de saladas e aperitivos de berinjela que podem ser servidos como uma refeição individual ou com seu prato favorito. Um lanche perfumado é uma ótima opção para quem observa a Grande Quaresma.

O outono é uma época maravilhosa, um período de colheita para o inverno. A berinjela é um vegetal maravilhoso e saudável que pode ser usado para fazer uma variedade de lanches. Eu quero propor cozinhar um adjika perfumado de berinjela picante para o inverno.

A berinjela armênia é um aperitivo picante, fácil de preparar, mas ao mesmo tempo com um sabor muito exótico e um design original. Tal prato se tornará, sem dúvida, uma verdadeira decoração da mesa festiva e não deixará indiferente até mesmo o gourmet mais exigente.

Um lanche de berinjela e abobrinha é uma ótima forma de diversificar o seu cardápio diário. Este prato acompanha uma grande variedade de pratos de carne e acompanhamentos. Além disso, fazê-lo em casa não é nada difícil. O principal é escolher vegetais maduros sem sinais de danos.

Como as próprias berinjelas e couve-flor têm um sabor um tanto insípido, pimenta-do-reino, alho, cebola e um molho com pasta de tomate devem ser adicionados à salada para o inverno com esses vegetais para picante.

Uma salada variada de pimentos, berinjelas, cebolas, tomates e cenouras para o inverno agradará a todos, sem exceção, porque nela todos encontrarão algo para si. Os vegetais são cortados em cubos e cozidos em suco comum, temperado com especiarias e ervas.

Normalmente refogue é feito de abobrinha ou berinjela. Mas por que não combinar esses vegetais e cozinhá-los juntos? O resultado final é um lanche de dar água na boca com pedaços de vegetais.

No verão, na época dos cogumelos, o que não se faz com eles: enrolados no azeite, fritos, secos. Eu sugiro que você pegue seus cogumelos favoritos e enrole-os junto com as rodelas de berinjela em uma deliciosa salada original.

Berinjelas fritas, enroladas em adjika, embebidas em seus sucos e aromas, ganham pungência adicional devido à pimenta amarga. As berinjelas não precisam ser colhidas muito grandes, são mais suculentas.

Berinjelas em adjika cheiram no verão, abrem o apetite devido à sua acidez. O aperitivo tem apenas uma desvantagem - termina rápido, então prepare-se com berinjelas, tomates, pimentões e cozinhe uma porção dupla ou mesmo tripla.

Um nome tão interessante esconde um aperitivo picante de berinjela com pimenta búlgara e picante. As berinjelas são cortadas em círculos, fritas até ficarem douradas e depois enroladas em um recheio picante de tomate, pimenta e alho.

Durante o período de colheita ativa da berinjela, as donas de casa começam a buscar receitas para deliciosos petiscos dessa verdura. Oferecemos uma receita rápida e saborosa de berinjela em adjika, que não precisa ser esterilizada para não perder tempo.

Adjika moderadamente picante feita de berinjela e pimenta doce será útil para um almoço rápido com pão e primeiros pratos ou para segundos pratos quentes. É preparado sem truques especiais, o principal é comprar vegetais de boa qualidade e com a maturação adequada.

Como regra, as berinjelas são geralmente fritas ou adicionadas cruas para preparação. Existe uma forma mais cómoda e saudável: é preciso cozinhar os vegetais aos pedaços. Ao mesmo tempo, o amargor vai finalmente sair da fruta. Berinjelas em adjika são tão picantes quanto possível, embora sejam perfumadas e picantes, elas cheiram a pimenta.

Berinjelas em conserva têm um sabor delicioso, que lembra um pouco o de cogumelo. Este pãozinho fica bem guardado na adega e no inverno harmoniza-se perfeitamente à mesa com frios e pratos quentes.

Uma salada picante de berinjela complementará perfeitamente o seu menu habitual de inverno. Este aperitivo vai bem com arroz e batata, frango e carne. Embora a berinjela segundo esta receita não cozinhe tão rapidamente como gostaríamos, o resultado vale a pena.

Berinjelas com feijão são especialmente apetitosas, satisfatórias e saborosas. Excelente preparação para o inverno!

O verão é a época de fazer várias costuras para o inverno! Portanto, não tenha preguiça de preparar berinjelas suculentas na marinada. As beringelas são mantidas frescas e a marinada picante apenas realça o seu sabor e torna-as ainda mais apetitosas. Uma jarra com esta iguaria irá certamente deliciá-lo no inverno!

O feijão verde tem um sabor especial e único e, em combinação com a beringela e complementado com uma pequena quantidade de cenoura e pimentos doces, será um prato independente e um acompanhamento farto para carne ou peixe. Essa salada é comida fria e aquecida, e na forma de uma pasta, cortada no liquidificador. A pungência da salada pode ser alterada a seu gosto.