
Lecho com berinjela e cenoura
O que poderia ser mais saboroso do que lecho com berinjela e cenoura. Um aperitivo de vegetais irá ajudá-lo na perfeição quando precisar de um lanche urgente ou tratar convidados inesperados. Eu preservo este lecho todos os anos em grandes quantidades. Este aperitivo é ótimo para a Quaresma.