Você já experimentou uma salada com tomate, abobrinha e cavala? Suculenta, tenra, de sabor doce e azedo e moderadamente salgada, picante e muito, muito saborosa, ela se tornará uma descoberta inesperada para você entre a preservação de salgadinhos frios. A combinação de muitos vegetais e uma pequena quantidade de óleo vegetal torna a salada leve e ao mesmo tempo satisfatória. Pode substituir facilmente o seu almoço ou jantar, basta complementá-lo com batatas cozidas ou arroz, ou uma fatia de pão fresco.