Salada de tomate voce vai lamber os dedos

Oferecemos outra opção para a colheita de tomates para o inverno - com a adição de ervas, pimenta e temperos. A variedade de tomates para esta opção de preservação é melhor escolher carnudos e não muito suculentos, pois durante a esterilização toda a umidade dos tomates suculentos pode ir para a marinada. Variedades densas mantêm a forma, marinam bem num molho apimentado, resultando num excelente aperitivo frio adequado a qualquer mesa.

Os tomates coreanos são uma maneira deliciosa e fácil de preparar tomates para o inverno. Pelo fato de os tomates serem marinados em grande quantidade de verduras e alho, com adição de pimenta, molho de soja e vinagre, são aromáticos, levemente picantes e moderadamente salgados. Quanto mais tomates são marinados no molho, mais intenso se torna seu sabor. Durante o processo de cozimento, os tomates não são tratados termicamente, portanto, a principal condição para seu armazenamento é apenas na geladeira.

Você já tentou preparar tomates secos ao sol? Esse processo, é claro, é trabalhoso, mas o resultado justifica todos os esforços feitos. O sabor e o aroma incríveis dos tomates secos ao sol são incomparáveis ​​com qualquer coisa. Eles podem ser usados ​​como um lanche frio, colocados em torradas crocantes com cream cheese e manjericão, adicionados como recheio de tortas, usados ​​em saladas, risotos, espaguete cozido, pizza. Temos certeza de que, depois de preparar tomates secos ao sol para o inverno apenas uma vez, eles se tornarão sua colheita favorita, que você fará todos os anos!

Tomates em conserva embalados são um excelente aperitivo frio que pode ser servido em uma mesa festiva e cotidiana com pratos de carne e peixe. Se você pretende reunir convidados para um churrasco, é só marinar os tomates durante a noite, e no dia seguinte basta colocá-los em um prato e servir. A preparação em si levará apenas 15-20 minutos, o resto do tempo será necessário para que marinem. Os tomates são moderadamente salgados e picantes, com um aroma incrível de ervas e alho.

Os tomates instantâneos são uma ótima alternativa aos tomates em conserva. O processo de preparação não leva mais de meia hora, leva cerca de um dia para os tomates marinarem - e pronto! Delicioso e moderadamente picante, com muitas ervas, adição de pimenta e pimentão, contêm uma grande variedade de sabores e aromas. Você pode saborear os tomates após 8-10 horas, no entanto, eles se tornam mais saborosos após 24 horas.

Tomates secos ao sol não são uma iguaria barata, mas podem ser preparados em casa! Isso exigirá tomates carnudos, especiarias, um secador elétrico e um pouco de paciência. Como resultado de manipulações simples, você obterá excelentes tomates secos ao sol que podem ser usados ​​para fazer tortas, pães, molhos, massas ou incríveis bruschetas com cream cheese, complementados com algumas folhas perfumadas de manjericão. Seus convidados apreciarão os pratos com a adição de tomates secos ao sol e ficarão encantados com seu sabor requintado.

São muitas as variações da Salada Hunter's, e nesta receita oferecemos a opção sem o repolho. É muito saboroso, cozinha rapidamente e pode ser guardado durante todo o inverno.

A salada Hunter é uma excelente escolha para a preparação para o inverno, porque uma grande variedade de vitaminas e microelementos são preservados nessa salada. Esta receita é um pouco diferente da receita clássica na ausência de pepinos, mas isso não a torna menos saborosa ou apetitosa.