Salada de tomate com alho para o inverno

Existem muitas opções para a preservação caseira de vegetais; o lecho com raiz-forte para o inverno é considerado uma das melhores receitas. Um aperitivo apimentado e apetitoso vai bem com qualquer prato de carne ou peixe, e o seu sabor e aroma extraordinários não vão deixar indiferente nenhum familiar ou convidado.

Salada de berinjela para o inverno de uma dúzia de há muito conquistou o coração das donas de casa. Os dez primeiros sempre saem suculentos, perfumados e derretendo na boca, pelo que absolutamente todos gostam. E além disso, a salada é simples e bastante rápida de preparar, o que, claro, vai agradar qualquer dona de casa.

A receita do tio Bens lecho com abobrinha saiu espontaneamente. Uma vez que a colheita das abobrinhas era tão grande que não sabíamos onde colocá-las e como preservá-las. O Lecho acabou sendo simplesmente delicioso. Desde então, temos feito questão de preparar este saboroso lanche todos os anos.

Eu costumava pensar que os lanches de inverno feitos de tomates verdes eram algo incrível e, para ser sincero, estava um tanto cético quanto a eles até experimentar esta salada. Certifique-se de usar minha recomendação e preparar um lanche de inverno perfumado.

Na maioria das vezes, o lecho é preparado com pimentão recheado com tomate ou pasta de tomate.Quero oferecer minha receita de lecho de abobrinha sem pasta de tomate. Este aperitivo é um dos preparativos de inverno favoritos da nossa família.

A salada de berinjela frita, pimentão e tomate é muito apreciada por quem gosta de salgadinhos quentes. O aperitivo especialmente picante será apreciado por representantes do sexo forte.

Para quem gosta de berinjela, quero oferecer uma das minhas receitas favoritas de lecho de berinjela, pimentão e cenoura. Adoro este lanche de inverno que vai alegrar e alegrar as suas festas de fim de ano.

“Ten” é uma deliciosa salada de berinjela de inverno que minha avó costumava cozinhar. O nome da salada está diretamente relacionado à quantidade dos ingredientes principais. Os vegetais devem ser do mesmo tamanho e dez em número.

Salada de abobrinha "Língua da sogra" é um aperitivo que, além de um nome interessante, tem muitas vantagens. Trata-se principalmente de seu sabor, aroma e design brilhante. Além disso, esta salada é muito fácil de preparar. E até cozinheiros novatos podem lidar com isso.

Lecho com berinjela é uma ótima ocasião para lembrar os dias quentes de verão, além de tomar uma dose de choque de vitaminas que se conservam nos vegetais - os ingredientes do lecho. Esse prato se encaixa perfeitamente em um menu festivo e diário. Deve-se notar que o lecho de berinjela pode ser servido não só como um complemento aos pratos de carne, mas também como um lanche independente completo.

Uma salada variada de pimentos, berinjelas, cebolas, tomates e cenouras para o inverno agradará a todos, sem exceção, porque nela todos encontrarão algo para si. Os vegetais são cortados em cubos e cozidos em suco comum, temperado com especiarias e ervas.

Tal lecho é útil na ausência de vinagre e calorias extras adicionais na forma de óleo vegetal. Os vegetais são cozidos em seu próprio suco, mantendo seu sabor e cor originais.

O lecho picante é obtido adicionando pimenta e alho à receita. É claro que esse aperitivo não é adequado para todos, mas é ideal para pratos de carne e peixe, e também ajudará a diversificar a lista de saladas e petiscos de inverno.

A couve-flor tem um sabor bastante específico, mas manifesta-se perfeitamente no lecho enrolado para o inverno com tomate, pimentão e alho. Para maior segurança, adiciona-se vinagre na costura.

Um nome tão interessante esconde um aperitivo picante de berinjela com pimenta búlgara e picante. As berinjelas são cortadas em círculos, fritas até ficarem douradas e depois enroladas em um recheio picante de tomate, pimenta e alho.

Uma preparação comum de inverno de pimentão e tomate - lecho, complementa perfeitamente pratos de carne quente e também pode se tornar a base para sopas e molhos. Se essa receita ainda não existe em seu arsenal, é hora de examiná-la mais de perto e experimentá-la.

Lecho é um delicioso aperitivo feito de tomate e pimentão. E por isso quero preparar este prato para o inverno. Mas nem todo mundo gosta de adicionar vinagre na costura. O lecho sem vinagre, preparado de acordo com esta receita, revela-se muito suculento e bem guardado.

Uma jarra de delicioso lecho, preparada para o inverno, diversificará o cardápio familiar e apresentará um lanche verdadeiramente delicioso. Suculento e aromático, com ele qualquer prato ficará ainda mais apetitoso. Não tenha preguiça de preparar mais desses potes!

Propomos-lhe uma receita para a preparação de uma salada fresca, composta por uma grande variedade de vegetais sazonais, temperada com várias especiarias, vinagre e óleo vegetal. Os vegetais da salada retêm vitaminas e propriedades úteis, uma vez que não passam por tratamento térmico, apenas são picados finamente, temperados com especiarias e marinados durante dois dias em marinada.A única condição é guardar a salada na geladeira ou na adega fria.

Oferecemos uma ótima versão de uma salada de repolho com tomate, cenoura e cebola enrolada para o inverno. A salada contém uma grande quantidade de vitaminas e macronutrientes, tão necessários no período outono-inverno, que se tornará um verdadeiro preparo vitamínico para o inverno. Brilhante, crocante, moderadamente salgado e picante, a salada irá servir como uma excelente alternativa a uma salada feita com vegetais frescos armazenados.

Donas de casa experientes preparam vários lanches e saladas de inverno para uso futuro. Quero compartilhar uma receita de salada simples sem esterilização. Uma salada assim, preparada desta forma, revela-se perfumada e muito saborosa. Um aperitivo brilhante é adequado para qualquer mesa festiva.

Os principais produtos da aquisição são as abobrinhas, os pimentões e as variedades carnudas de salada de tomate. Durante a conservação, os pedaços de vegetais são embebidos nos sucos uns dos outros e criam um novo sabor único para a salada.

Existem muitas receitas para colher tomates em coreano. Hoje queremos oferecer o nosso. Adicionar muito alho e pimenta deixa-o um pouco quente. O vinagre de vinho confere-lhe um aroma agradável e um sabor especial. Por não ser utilizado óleo no preparo, ele retém o sabor e a cor dos vegetais frescos e permanece leve.

Para os amantes da comida picante, sugerimos preparar um delicioso aperitivo para o inverno - tomates coreanos com a adição de uma grande quantidade de vegetais e temperos. Devido ao fato de os vegetais serem esterilizados em água fervente por um curto período de tempo, eles retêm todas as propriedades benéficas e o sabor dos vegetais frescos. Salsa, manjericão e alho adicionam um aroma incrível à costura, enquanto pimentão, cenoura e especiarias diversificam e complementam o sabor do tomate.

Oferecemos outra opção simples para colher tomates secos ao sol para o inverno, sem remover o caroço. Os tomates são imediatamente temperados com sal e especiarias e, desta forma, são tratados termicamente num secador eléctrico. Depois disso, os tomates prontos permanecem em uma jarra e regue com o azeite quente. No processo, ao ficarem saturados de azeite, os tomates adquirem a consistência delicada necessária e absorvem o agradável aroma das azeitonas. Após 1,5 a 2 semanas de armazenamento na geladeira, os tomates estarão completamente prontos para o consumo.

Hoje oferecemos a você outra maneira simples e rápida de preparar tomates ao estilo coreano - com uma grande variedade de vegetais, vinagre, óleo vegetal e temperos de cenoura ao estilo coreano. Limpamos e cortamos todos os vegetais, temperamos com temperos e mandamos marinar por várias horas. Para que a emenda seja armazenada de forma confiável na geladeira e não só, vamos esterilizá-la colocando-a em potes e, em seguida, lacrando-a bem com tampas. Como resultado, teremos vários potes de deliciosos petiscos frios, você só vai lamber os dedos!

Para os amantes de comida picante e cenoura em coreano, queremos oferecer uma deliciosa preparação para o inverno - o tomate coreano. Cozido com a adição de uma grande quantidade de verduras, vegetais, vinagre e especiarias, o tomate adquire um sabor incrível e um aroma excelente durante o processo de decapagem, o que não é inerente aos tomates em conserva comuns. Uma pequena quantidade de óleo vegetal deixa o lanche leve, sem pesar com sua consistência. Como os vegetais são submetidos a um tratamento térmico de curta duração, eles podem ser armazenados em local fresco e escuro, sem geladeira.

Os tomates verdes coreanos são uma maneira rápida de colher tomates verdes para o inverno, com muitos vegetais e uma variedade de vegetais. Os vegetais são marinados em seu próprio suco e, em seguida, temperados com especiarias, vinagre e óleo vegetal. Durante o processo de cozimento, os vegetais não são tratados termicamente, portanto, devem ser armazenados apenas na geladeira.

Os tomates secos ao sol são um prato da culinária mediterrânea que se tornou muito popular em muitos países por seu sabor incrível. Os tomates secos ao sol podem ser facilmente comprados na loja, no entanto, os preços por eles são uma pequena mordida. Isso se deve ao fato de que a partir de 2 kg. tomates frescos saem não mais do que 500 gramas de secos ao sol. Além disso, ervas provençais de alta qualidade e azeite de oliva não refinado são usados ​​para sua preservação.Portanto, se você tem seu próprio terreno, você pode cozinhar tomates secos ao sol sem gastar muito no produto principal e saborear esta iguaria.

Oferecemos outra opção para a colheita de tomates para o inverno - com a adição de ervas, pimenta e temperos. A variedade de tomates para esta opção de preservação é melhor escolher carnudos e não muito suculentos, pois durante a esterilização toda a umidade dos tomates suculentos pode ir para a marinada. Variedades densas mantêm a forma, marinam bem num molho apimentado, resultando num excelente aperitivo frio adequado a qualquer mesa.

Os tomates coreanos são uma maneira deliciosa e fácil de preparar tomates para o inverno. Pelo fato de os tomates serem marinados em grande quantidade de verduras e alho, com adição de pimenta, molho de soja e vinagre, são aromáticos, levemente picantes e moderadamente salgados. Quanto mais tomates são marinados no molho, mais intenso se torna seu sabor. Durante o processo de cozimento, os tomates não são tratados termicamente, portanto, a principal condição para seu armazenamento é apenas na geladeira.

Você já tentou preparar tomates secos ao sol? Esse processo, é claro, é trabalhoso, mas o resultado justifica todos os esforços feitos. O sabor e o aroma incríveis dos tomates secos ao sol são incomparáveis ​​com qualquer coisa. Eles podem ser usados ​​como um lanche frio, colocados em torradas crocantes com cream cheese e manjericão, adicionados como recheio de tortas, usados ​​em saladas, risotos, espaguete cozido, pizza. Temos certeza de que, depois de preparar tomates secos ao sol para o inverno apenas uma vez, eles se tornarão sua colheita favorita, que você fará todos os anos!

Tomates em conserva embalados são um excelente aperitivo frio que pode ser servido em uma mesa festiva e cotidiana com pratos de carne e peixe. Se você pretende reunir convidados para um churrasco, é só marinar os tomates durante a noite, e no dia seguinte basta colocá-los em um prato e servir. A preparação em si levará apenas 15-20 minutos, o resto do tempo será necessário para que marinem. Os tomates são moderadamente salgados e picantes, com um aroma incrível de ervas e alho.

Os tomates instantâneos são uma ótima alternativa aos tomates em conserva.O processo de preparação não leva mais de meia hora, leva cerca de um dia para os tomates marinarem - e pronto! Delicioso e moderadamente picante, com muitas ervas, adição de pimenta e pimentão, contêm uma grande variedade de sabores e aromas. Você pode saborear os tomates após 8-10 horas, no entanto, eles se tornam mais saborosos após 24 horas.

Tomates secos ao sol não são uma iguaria barata, mas podem ser preparados em casa! Isso exigirá tomates carnudos, especiarias, um secador elétrico e um pouco de paciência. Como resultado de manipulações simples, você obterá excelentes tomates secos ao sol que podem ser usados ​​para fazer tortas, pães, molhos, massas ou incríveis bruschetas com cream cheese, complementados com algumas folhas perfumadas de manjericão. Seus convidados apreciarão os pratos com a adição de tomates secos ao sol e ficarão encantados com seu sabor requintado.

O feijão verde tem um sabor especial e único e, em combinação com a beringela e complementado com uma pequena quantidade de cenoura e pimentos doces, será um prato independente e um acompanhamento farto para carne ou peixe. Essa salada é comida fria e aquecida, e na forma de uma pasta, cortada no liquidificador. A pungência da salada pode ser alterada a seu gosto.

Os preparos de inverno com feijão são sempre fartos, saborosos e bonitos, pois este feijão vai bem com vegetais diversos. O preparo dessa salada é rápido e simples, bastando embeber o feijão com antecedência. Essa salada é servida como um prato independente, ou como um acompanhamento, ou com base nisso, a sopa é cozida.