
Salada de caçador com tomate para o inverno
Propomos-lhe uma receita para a preparação de uma salada fresca, composta por uma grande variedade de vegetais sazonais, temperada com várias especiarias, vinagre e óleo vegetal. Os vegetais da salada retêm vitaminas e propriedades úteis, pois não passam por tratamento térmico, são apenas picadinhos, temperados com especiarias e marinados por dois dias em marinada. A única condição é guardar a salada na geladeira ou na adega fria.