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Banha picada com alho

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1969
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 770 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * gr.
Gorduras * 99 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Banha picada com alho
Contente

Na culinária eslava, a banha de porco ocupa um lugar de destaque e é apreciada por muitos. Ainda no cardápio do restaurante, você encontra croutons com bacon salgado e alho. Se você modificar um pouco este aperitivo e pular a banha e o alho em um moedor de carne, obterá uma pasta muito saborosa que pode ser usada para fazer sanduíches.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Retire a banha e corte-a em vários pedaços. Passe o bacon por um moedor de carne, você pode fazer isso várias vezes.
Passo 2 de 5
Adicione sal a gosto e pimenta-do-reino ao bacon picado.
Passo 3 de 5
A quantidade de alho pode ser ajustada ao seu gosto. Descasque o alho e passe por uma prensa. Adicione o alho picado à banha e mexa.
Passo 4 de 5
Lave as verduras, seque e pique finamente com uma faca. Adicione as verduras ao bacon e mexa.
Passo 5 de 5
Para adicionar ainda mais raspas ao aperitivo, adicione pimenta vermelha. Misture bem a massa resultante, embrulhe em filme plástico e guarde na geladeira.

Bom apetite!

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