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Banha em salmoura com açúcar e sal

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 770 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 24 minutos
Proteínas * gr.
Gorduras * 99 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Banha em salmoura com açúcar e sal
Contente

Banha cozida em salmoura com açúcar e sal é um prato incrível. Absolutamente todo mundo vai gostar deste aperitivo. Delicioso, aromático, picante e macio, você não imagina iguaria melhor!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Vamos preparar todos os ingredientes. Limpamos o bacon, enxáguamos e deixamos secar.
Passo 2 de 6
Adicione a pimenta-do-reino e as folhas de louro à água.
Passo 3 de 6
Adicione sal.
Passo 4 de 6
Adicione o açúcar granulado e mexa. Colocamos fogo e levamos todos os ingredientes para dissolver.
Passo 5 de 6
Limpamos o alho, dividimos em rodelas e adicionamos à salmoura. Também colocamos bacon nele. Deixamos tudo esfriar em temperatura ambiente.
Passo 6 de 6
Pressione o bacon com um prato e deixe na geladeira por 2 dias.

Preparar! Bom apetite!

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