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Samsa de massa folhada em uma panela

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 328,5 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 12,9 gr.
Gorduras * 29,2 g
Carboidratos * 45 gr.
* por 100 gr. produtos
Samsa de massa folhada em uma panela
Contente

Samsa é um prato que pode ser cozinhado igualmente bem no forno e na frigideira. As tortas são fofas e crocantes. Você pode levar qualquer recheio para samsa ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Você pode pegar a massa pronta ou amassar você mesmo. Divida a massa em pedaços e abra-a em bolos finos com um diâmetro de 11-12 centímetros.
Passo 2 de 5
Passe a carne por um moedor de carne. Corte a cebola em cubos pequenos. Frite a cebola e a carne picada em óleo vegetal, sal a gosto. Coloque o recheio por cima da massa.
Passo 3 de 5
Aperte bem as pontas da massa para que o caldo não escorra e salpique o óleo durante a fritura.
Passo 4 de 5
Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal. Frite o samsu dos dois lados em fogo moderado até dourar.
Passo 5 de 5
Transfira as tortas prontas para guardanapos de papel para se livrar do excesso de gordura. Em seguida, sirva o samsa na mesa.

Bom apetite!

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