Massa folhada samsa com carne e batata no forno

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 298,2 kcal
Porções 20 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 9,7 g
Gorduras * 26,6 gr.
Carboidratos * 22,8 g
Massa folhada samsa com carne e batata no forno

O samsa caseiro nutritivo vem com carne suculenta e batatas. A massa folhada crocante irá adicionar um sabor delicado e memorável. Sirva o prato na mesa da família a qualquer hora!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Despeje água morna em uma tigela funda. Adicione o ovo, o sal e metade da manteiga derretida. Mexa a massa e peneire a farinha.
Passo 2 de 9
Amassamos a massa densa com as mãos e a dividimos em três pedaços. Deixamos descansar por 30 minutos, cobertos com uma toalha.
Passo 3 de 9
Neste ponto, vamos começar a rechear. Pique o cordeiro descongelado em pedaços pequenos. Pique a cebola, as batatas e a gordura. Combine os ingredientes e polvilhe com sal e especiarias.
Passo 4 de 9
Voltamos ao teste. Os torrões em repouso são levemente desenrolados em amido. Ligamos as camadas umas às outras, bem revestidas com o restante da manteiga. Faça um rolo e leve ao freezer por 30 minutos.
Passo 5 de 9
Corte o produto congelado em pequenos pedaços.
Passo 6 de 9
Desenrolamos um pouco de massa de cada pedaço e colocamos na parte em flocos. Isso ajudará a evitar que as camadas se desfaçam.
Passo 7 de 9
Abra a massa em círculos uniformes. Coloque o recheio de carne e batata no centro.
Passo 8 de 9
Fechamos os espaços em branco com as bordas em ambos os lados. Colocamos o produto em uma assadeira com pergaminho, revestimos com um ovo batido e levamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
Passo 9 de 9
Samsa com carne apetitosa e recheio de batata está pronta. Servir!

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