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Massa folhada samsa com carne e cebola no forno

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 225,1 kcal
Porções 20 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 11,4 gr.
Gorduras * 15,6 gr.
Carboidratos * 19,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa folhada samsa com carne e cebola no forno
Contente

O tradicional samsa caseiro é feito com carne picada e recheio de cebola. A massa folhada complementa de forma ideal os produtos com seu sabor delicado e propriedades crocantes. Confira a receita de um café da manhã ou almoço em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Para a massa, misture metade da manteiga derretida, farinha, água e sal. Amasse bem os produtos com as mãos até formar um caroço denso.
Passo 2 de 7
Abra a massa acabada em uma camada fina e cubra-a bem com o restante da manteiga. Enrole o produto firmemente em um rolo e coloque na geladeira por uma hora.
Passo 3 de 7
Corte a massa resfriada em pequenas partes iguais e amasse em círculos.
Passo 4 de 7
Vamos começar a preparar o recheio. Pique finamente o pedaço de carne de porco descongelado com uma faca.
Passo 5 de 7
Descasque e pique as cebolas. Misture com pedaços de carne, sal e polvilhe com especiarias.
Passo 6 de 7
Coloque o recheio nos círculos da massa. Dobramos os espaços em branco em triângulos estreitos. Nós os espalhamos em uma assadeira com pergaminho. Cubra com ovo batido e leve ao forno por 40 minutos. Assamos a uma temperatura de 200 graus.
Passo 7 de 7
A samsa vermelha e crocante com carne e cebola está pronta, você pode servir na mesa!

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