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Samsa com cordeiro de massa folhada

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 247,7 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 9,6 gr.
Gorduras * 18,2 g
Carboidratos * 25,3 g
* por 100 gr. produtos
Samsa com cordeiro de massa folhada
Contente

De acordo com a receita clássica, o recheio do samsa é feito de carne bovina ou de cordeiro. Grandes quantidades de cebola e cominho também são adicionadas para dar sabor. Use esta receita e delicie seus entes queridos com ótimos pastéis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte a carne de cordeiro em pedaços pequenos ou passe-a por um moedor de carne com orifícios grandes.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
Passo 3 de 6
Misture a carne e a cebola, adicione sal e cominho. Mexa bem o recheio.
Passo 4 de 6
Corte a massa em pedaços iguais. Enrole cada um em um bolo redondo. Coloque o recheio sobre a massa.
Passo 5 de 6
Junte a massa no centro e segure bem as bordas adjacentes. Coloque os espaços em branco resultantes em uma assadeira. Cubra com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.
Passo 6 de 6
Coloque o prato no forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe os produtos assados ​​por 30-40 minutos. Sirva o samsa quente.

Bom apetite!

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