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Samsa com frango de massa folhada sem fermento

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 220,9 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 12,6 gr.
Gorduras * 14 gr.
Carboidratos * 20,2 g
* por 100 gr. produtos
Samsa com frango de massa folhada sem fermento
Contente

Excelente pastelaria feita com massa folhada sem fermento. Samsa distingue-se pela abundância de recheios e pela melhor massa. Uma boa solução para um lanche farto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Peneire a farinha, misture com sal e manteiga gelada ralada.
Passo 2 de 7
Em seguida, despeje água gelada e sove uma massa elástica. Coloque a massa na geladeira por meia hora.
Passo 3 de 7
Para o recheio, pique finamente o frango e a cebola. Combine o recheio em uma tigela e tempere com sal e tempere a gosto. Se desejar, você pode adicionar ervas frescas ao recheio.
Passo 4 de 7
Retire a massa da geladeira, divida em várias partes iguais. Abra os pedaços de massa em uma camada fina e coloque um pouco de recheio.
Passo 5 de 7
Segure as bordas da massa juntas para formar rissóis triangulares.
Passo 6 de 7
Cubra uma assadeira com pergaminho, coloque os esboços com as costuras voltadas para baixo, unte com gema batida por cima e polvilhe com sementes de gergelim.
Passo 7 de 7
Asse a samsa no forno a 180 graus por 40-50 minutos. Servir quente.

Bom apetite!

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