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Samsa com abóbora em uzbeque no forno

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 240,6 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 3,6 gr.
Carboidratos * 50,3 g
* por 100 gr. produtos
Samsa com abóbora em uzbeque no forno
Contente

O samsa tradicional uzbeque costuma ser preparado com abóbora. Este prato nutritivo irá deliciá-lo com sua suculência e aparência brilhante. Surpreenda a sua família ou convidados com um tratamento original.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Misture a farinha peneirada, a água fervente, o sal e o açúcar em uma tigela funda. Sove bem a massa com as mãos até obter um caroço elástico.
Passo 2 de 7
Abra a massa bem fina, cubra com manteiga e torça até formar um feixe. Transferimos o produto para o freezer por 30 minutos.
Passo 3 de 7
Corte a massa resfriada em pedaços finos e enrole-os em círculos suaves.
Passo 4 de 7
Para o recheio, descasque a abóbora e pique finamente, depois mexa com temperos a gosto. Você pode usar uma mistura de pimentão ou cominho.
Passo 5 de 7
Corte um pedaço de manteiga em cubos. O produto também é útil para enchimento.
Passo 6 de 7
Coloque a abóbora picante e a manteiga em cada círculo de massa. Enrole-o firmemente em um triângulo. Nós espalhamos os espaços em branco em uma assadeira com pergaminho e asse por 30 minutos a 200 graus.
Passo 7 de 7
Espalhamos o samsa rosado em um prato e tratamos seus entes queridos. Bom apetite!

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