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Champignon grelhado com maionese

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 187,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 16,9 gr.
Carboidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Champignon grelhado com maionese
Contente

Gostaria de agradar a sua família em um piquenique com um bom lanche? Cogumelos na maionese são perfeitos para isso. Deve-se notar que este prato pode se tornar um rival de pleno direito para o tradicional espetinho de carne. Champignon shashlik é fácil de digerir e tem um sabor incomum. Além disso, é significativamente mais orçamentário em comparação com kebabs de carne. Esses argumentos devem ser suficientes para preparar o prato mencionado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Vamos começar a preparar champignon. Para deixar o nosso churrasco o mais tenro possível, escolha champignon fresco sem manchas escuras. Lavamos bem os cogumelos e os colocamos sobre uma toalha de papel.
Passo 2 de 4
Combine a maionese, o sal e a pimenta em uma tigela separada. Misture tudo bem. Em seguida, misture os cogumelos na marinada. Cobrimos tudo com uma tampa e deixamos por pelo menos uma hora.
Passo 3 de 4
Quando os cogumelos são picados, começamos a enfiá-los em espetos. Em seguida, colocamos nossos kebabs de cogumelos na grelha e fritamos por 20 minutos de cada lado, até que os cogumelos adquiram uma tonalidade marrom dourada.
Passo 4 de 4
Antes de servir, retire os cogumelos dos espetos e coloque num prato. Recomenda-se que sirva esse prato em combinação com o seu molho preferido.

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