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Champignon na grelha com maionese

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 83,1 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 2,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Champignon na grelha com maionese
Contente

Grelhar champignon é uma ótima ideia para um piquenique. Os champignon assados ​​com maionese são muito suculentos e apetitosos. Este prato pode até competir com espetadas de carne! O sabor e o aroma que emanam dos champignon cozidos em maionese fazem com que se apaixone por você desde a primeira tentativa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave bem os cogumelos frescos em água corrente. Em seguida, corte as pernas, deixando apenas gorros de cogumelos para o prato.
Passo 2 de 7
Vamos preparar a marinada. Misture a maionese e o suco de limão em um recipiente separado.
Passo 3 de 7
Em seguida, passamos um dente de alho em uma prensa e adicionamos à maionese.
Passo 4 de 7
Os gorros champignon devem ser furados em vários lugares com um garfo. Isso permitirá que a marinada penetre na polpa do cogumelo. Transferimos os cogumelos para um recipiente com a marinada e misturamos de forma que cada cogumelo seja coberto com uma mistura de maionese. Deixe os cogumelos marinarem por 30 minutos.
Passo 5 de 7
Os cogumelos preparados devem ser enfiados em espetos. Como alternativa, você pode colocar os cogumelos na gradinha.
Passo 6 de 7
Colocamos os champignon em espetos na grelha e cozinhamos o prato na brasa. Gire os espetos periodicamente para cozinhar os cogumelos por todos os lados para obter uma crosta deliciosa.
Passo 7 de 7
O prato está pronto! Sirva quente, use uma variedade de molhos se desejar.

Desfrute de sua refeição!

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