Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Receitas na grelha
  3. ➠ Champignons na grelha
  4. ➠ Cogumelos na grelha na maionese com alho

Cogumelos na grelha na maionese com alho

0
2887
Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 71,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Gorduras * 8,9 gr.
Carboidratos * 1,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Cogumelos na grelha na maionese com alho
Contente

Frite mais cogumelos, pois são comidos mais rápido do que a carne. A marinada de alho aromático embebe os cogumelos frescos e os transforma em um prato delicioso sobre o fogo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os cogumelos em água corrente e seque com uma toalha de papel. Corte suas pernas e coloque as tampas em uma tigela.
Passo 2 de 6
Coloque a maionese em uma tigela separada.
Passo 3 de 6
Esprema os dentes de alho descascados e acrescente o suco de limão.
Passo 4 de 6
Pique os cogumelos com um garfo para que o molho penetre melhor e transfira para os cogumelos mexendo bem. Coloque os cogumelos na geladeira, cubra a tigela com uma tampa por 15 minutos (você também pode por uma hora, se o tempo permitir).
Passo 5 de 6
Coloque os cogumelos em espetos e coloque na grelha.
Passo 6 de 6
Frite os cogumelos em brasas bem aquecidas e sem chama. Percorra-os periodicamente para cozinhar os cogumelos uniformemente por cerca de 15 minutos, até dourar. Servir quente.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *