Receita de champignon a carvão

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 86,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 2,3 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 2,8 gr.
Receita de champignon a carvão

Depois de cozinhar a carne no fogo, as brasas permanecem na grelha. É um crime dar-lhes o abismo sem mais nem menos. Afinal, você pode cozinhar cogumelos deliciosos com eles. Os cogumelos de acordo com esta receita são muito aromáticos, com um fumo. São óptimos como acompanhamento para todos os pratos grelhados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave os champignon, seque em papel toalha. Remova o filme das tampas dos cogumelos.
Passo 2 de 5
Em uma tigela funda, misture o creme de leite, o azeite, esprema o suco de um limão, acrescente o tomilho picado, o sal e as ervas italianas a gosto.
Passo 3 de 5
Despeje os champignon em um recipiente com a marinada, misture tudo delicadamente, deixe marinar por pouco tempo.
Passo 4 de 5
Coloque os cogumelos preparados na marinada na grelha com brasas na grelha.
Passo 5 de 5
Frite os cogumelos dos dois lados até dourar. Cogumelos de carvão estão prontos para servir!

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