Champignon marinado com maionese, molho de soja e alho na grelha
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
106,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
13,6 gr.
Carboidratos *
3,8 g
O churrasco na grelha é o prato preferido de todos. Mas você já experimentou champignon com aroma de fogo? Além disso, em uma marinada tão requintada, que é preparada com muita facilidade e rapidez? Oferecemos a você uma receita simples e maravilhosa de champignon marinado na grelha, perfeita para recreação ao ar livre! Você definitivamente vai gostar!
Ingredientes
Processo de cozimento
Começamos a cozinhar limpando os cogumelos da sujeira. Para fazer isso, despeje água morna em uma tigela grande e funda e deixe os cogumelos de molho por 5 minutos. Em seguida, separe cuidadosamente as pernas dos chapéus. Isso é feito para preservar a integridade do cogumelo e não quebrá-lo ao colocá-lo na grade. Lave suavemente os cogumelos em água.
Vamos começar a preparar a marinada. Despeje os cogumelos com a maionese, o molho de soja e acrescente um pouco de azeite. Nós adicionamos óleo para tornar os cogumelos vermelhos e parecerem ainda mais apetitosos. Adicione sal, pimenta, alecrim e orégano aos cogumelos a gosto. Ao adicionar sal, é importante lembrar que a maionese já o contém. Misture os cogumelos com cuidado e bem, certificando-se de que a marinada fique bem distribuída sobre os cogumelos. Deixe os cogumelos na marinada por 20 minutos. Enquanto os cogumelos estão em conserva, você pode acender as brasas.
